岗位职责：
1、对生产过程中的品质、工艺执行、卫生状况进行巡检、检验、控制，就问题进行沟通、解决，并保持记录；
2、对严重违反食品安全的行为能够及时制止并有效防止再次发生；
3、对车间产品工艺流程熟记于心并能够按照工艺流程执行有效巡检；
4、对车间出现的异常需及时分析并上报；
5、对车间的产品质量、现场卫生、人员卫生需能够与相关责任人进行有效沟通解决。

任职要求：
1、性别不限，25-35岁，大专及以上学历，食品科学与工程、食品质量与安全及药品检验等相关专业。
2、具1年以上面点、中央厨房或卤制品行业品控经验，1年以上同岗位工作经验。
3、持食品安全管理体系内审员、计量仪器内校员、食品安全员中级及以上等证书优先。
4、熟悉米面速冻食品、热加工糕点质量标准及生产工艺。
5、较强的品质管控意识，具备高度的责任感和敬业精神。

【工作时间】
早班7:00-14:30，中班13:30-21:00，晚班：22:30-5：30（含用餐时间30分钟，每半个月排一次班）