岗位职责:1、负责所有菜肴的刀工处理,使食品原材料符合烹饪要求;2、根据菜单要求,严格按照标准食谱及时、准确地配菜;任职要求:1、20-50岁之间,一年以上工作经验、热爱厨房服务行业;2、熟知厨房安全、卫生等规章制度、服从管理、责任心强、态度认真;