【岗位职责】1、保证食品生产的效率、质量,并符合卫生标准,监督制作菜单规定的各种菜式;2、根据厨师长安排,按质按量完成每日出餐;3、负责厨房食物、菜品管理,做好清洁新鲜;4、做好厨房卫生工作,抓好食品卫生和个人卫生,严格执行食品卫生法;【任职要求】1、勤奋、吃苦耐劳、工作主动性强、有礼貌、卫生习惯良好;2、熟悉各种精致菜肴、家常菜的基本做法,桌餐菜肴、食堂大锅菜、小炒和接待餐丰富经验;3、有大厂、机关单位员工食堂厨师工作经历,有相关从业资格证书者优先考虑;4、刻苦耐劳,服从上级安排,持有健康证上岗。