配合定制相关中西餐的工业版转化。主要职责:1、根据公司发展目标和客户的需求,对目标产品进行开发定制,包括配方、生产工艺等文件编写和后期客户问题需求反馈处理等;2、负责新产品开发的小试、中试及投产工作的审核管理,保证产品品质稳定;对工厂设计、设备有一定了解;3、根据客户需求,配合定制相关中西餐的工业版转化;4、能够主导原材料开发、新品成型等工作,编写配方、说明书和成份说明,制作SOP标准产品应用指导书;5、配合公司完成相关研发项目。职位要求:1、 大专及以上学历,食品、生物、化学等相关专业,3-4年食品研发工作经验;2、 熟悉食品研发流程,具备一定的研发技能;3、熟悉食品原料、调料、添加剂等知识,具备一定的食品安全意识;4 、具备良好的沟通协调能力,能够独立工作,具备团队合作精神;5 、热爱食品研发工作,具备良好的职业操守。备注:要看研发餐品作品。