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厨师
7-8千
人 · 2年及以上工作经验 · 性别不限2024/10/30发布
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公司信息
东莞市尚佳膳食管理服务有限公司

民营/1000-5000人

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职位描述
工作内容:
能熟练掌握中式烹饪技术,了解食材搭配和营养搭配,制作出美味可口的菜品。
主要职责:
- 根据主厨的要求,负责菜品的设计和制作,包括食材选择、清洗、切配、烹调、摆盘等环节;
- 按照菜单,制定菜品的制作流程和时间节点,并确保菜品质量和数量;
- 保持良好的卫生习惯,注意食材的保存和卫生,避免食品中毒等问题的发生;
- 负责菜品的价格和成本控制,并根据需要进行菜品调整;
- 参加公司的培训,不断提升自己的烹饪技能和专业水平,为公司的发展做出贡献。
职位要求:
- 熟练掌握中式烹饪技术,了解食材搭配和营养搭配;
- 有较强的责任心,愿意接受挑战,对工作认真负责;
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与同事们保持良好的关系;
- 热爱烹饪工作,具有相关的职业经历;
- 不限工作经验,欢迎优秀的毕业生和有一定工作经验的人才加入。

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