工作内容:负责食品厂PMC的生产计划、组织和管理,确保生产过程的顺利进行。主要职责:- 制定并执行生产计划,确保生产目标的达成;- 负责生产线的调度和管理,确保生产效率和产品质量;- 制定并执行生产工艺和流程,确保在生产过程中产品的质量和稳定性;- 负责原材料采购和库存管理,确保生产计划的实施;- 制定并执行质量控制和检验标准,确保产品质量;- 负责生产数据和报告的收集、整理和汇报;- 制定并执行生产效率和成本控制的计划和措施,确保生产效益;- 指导和培训生产团队,确保生产计划的实施和生产效率的提高。职位要求:- 大专或以上学历,食品、化工或生物工程等相关专业;- 5年以上PMC管理经验,具有食品企业工作经验者优先;- 具备良好的沟通协调能力,能够有效地与生产团队、品质控制团队和供应链团队进行沟通;- 熟练掌握生产计划、库存管理、成本控制、生产效率等管理技能;- 具有分析和解决生产中问题的能力,具备 不发生又会如何意识和能力。