1 负责进料、在制品、成品品质检测规范的制定，执行品质检测工作。
2 负责品质异常的研究，制程品质控制能力分析与品质改良。
3 班前、班后车间、人员、设备等卫生的监督
4 生产过程中员工操作方法、产品质量监控/检验/判定。
5 生产过程中卫生的定期监督
6、生产过程中异常的处理和上报
7、对工序过程进行技术指导和监督，负责品质鉴定与提出判定意见。