工作内容：
负责公司食堂的日常菜单及菜品创新，负责菜品制作和食堂卫生，与团队成员合作，确保餐厅提供美味，多样化的餐点。
主要职责：
- 根据餐厅需求，制定并执行菜单计划，合理分配食材及费用；
- 负责菜品制作，根据食材成本，合理控制菜品种类和用量，并确保菜品口感和质量；
- 保持良好的厨房和工作环境，确保菜品卫生和食品安全；
- 有效地沟通和合作，与餐厅经理、团队成员和其他部门协调合作；
- 保持对行业和菜品趋势的关注，不断提升自身技能和菜品创新能力。
职位要求：
- 熟练掌握基本的厨房技能，如切菜、烹调、煮面等，具备良好的炒菜经验；
- 熟悉食品卫生标准和食材安全知识，具备良好的个人卫生习惯；
- 至少1年以上工厂大锅菜厨师工作经验（川菜或湘菜），具备较强的责任心和团队合作精神；
- 熟悉菜单系统和菜品定价，具备一定的市场分析和经营策略能力；
- 具备良好的沟通能力，能够有效地沟通和协调工作中的各个环节。