岗位职责：
1、严格执行车间GMP规范；
2、掌握热风机、烘烤炉、焙煎机开停车步骤，热风温度、焙煎温度设定、料速与滚筒转速调节；
3、做好炒制后产品首检，若有异常及时反馈上级主管
4、落实生产设备的日常点检与保养，能够对生产中的异常进行调整；
5、负责设备及工作区域的日常卫生清理，落实清洁计划，做好5S管理工作；
6、依照SOP规范作业，杜绝工伤事故发生；
7、配合班长完成车间的检修计划,保证设备正常运行；
8、遵守公司规章制度，不做与生产无关事宜；
9、完成上级主管临时交办工作。

工作车间：食用芝麻车间（高温环境）

任职要求：
1、大专及以上学历，优秀者可放宽学历至高中或职高，能接受两班倒；
2、熟悉设备的日常维护及操作流程，具备一定的学习能力，具备设备操作岗位工作经验优先考虑；具备食品安全基本知识。