公司：全国零售便利店行业规模龙头公司美宜佳集团
岗位：食品质量管理师（含鲜食）

工作内容：
1.融汇贯通食品质量统计方法和工具；
2.精通国家超市食品相关法律法规和业内质量管理状况，也能反向推动相关业务改进，取得一定效果。
3.精通包括但不限于所负责商品的性质和作用/功能、规格及其计量、制作技术与成本、商品安全期限，掌握商品检验标准、品质的辨别方法等。能根据采购工作的需要及掌握的各类商品特性知识提出关于单品生命周期管理、品类规划的建议。并对生产/销售部门提供商品知识的培训与指导。
4.从事过生产型及零售食品质量检测相关工作经验2年及以上

岗位要求
1.精通食品检测工作技能，有效改善工作流程，辅助团队达成结果，了解有鲜食（饭团、鲜奶、蒸包、便当）等检测标准；
2.融会贯通，对工作有自己独特的想法；对业务有深刻的理解，做事具有突破和创新，不仅有达成结果的能力，也能对过程有效控制。
3.通用能力：目标达成.团队协作
4.专业能力：具备到货检测，商品食品抽检的专业知识和技能，精通国家食品标准；