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原料验收员
6-8千
人 · 大专 · 1年及以上工作经验 · 性别不限2024/11/15发布
入职购买五险员工旅游绩效奖金

鑫铭鲜食品供应链

公司信息
广东湘阁餐饮管理有限公司

民营/1000-5000人

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职位描述
岗位职责:
1. 负责食材原料的验收、入库和出库等操作:对食材进行外观、气味、口感、保质期、数量等多方面的检查,确保其质量符合标准。
2. 监督并协助仓储管理:监督货物的存储、保管和拣选等操作,确保货物不受损坏或污染,并合理安排分配仓储空间。
3. 参与质量监控:参与组织实施食品安全和卫生方面的检测和监控,及时发现问题并提出改进措施。
4. 维护工作记录和沟通反馈:准确记录工作中的数据和过程,及时向上级领导做好工作汇报和沟通,以保障工作的高效性和质量。
5. 遵守公司规章制度:严格遵守公司和部门的规章制度和操作流程,保证工作的规范化和标准化。
6. 协助各部门的工作并完成领导安排的其他临时性工作
岗位要求:
统招大学专科及以上学历;食品、化工专业类
1)对食品来料的感官和理化指标有了解和实践经验积累,有品控质检相关工作经验;
2)有食品检验工证;
3)具备专业的物料检验知识和技能,熟悉食品相关产品的物料检验标准和工具及仪器的检验方法;
4)熟悉国家食品质量相关法规和政策;
5)工作认真负责,严谨,具有良好的沟通和协调能力,责任心、抗压能力强;
6)熟练使用办公软件、办公自动化设备。

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