工作内容：
负责猪肉、食品和肉制品等生产过程中的计划、组织、协调和控制，确保生产过程的顺利进行，达成生产目标。
主要职责：
- 制定并实施生产计划，确保生产目标的达成；
- 管理和监督生产过程中的各个环节，确保生产效率和产品质量；
- 制定并执行生产过程中的安全、质量、卫生和环保政策；
- 管理和指导生产团队，确保生产目标的实现；
- 与其他部门的同事合作，确保整个供应链的协调和高效运作；
- 定期分析和解决生产过程中的问题，并提出改进措施；
- 根据生产情况和客户需求，优化生产流程，提高生产效率和产品质量；
- 制定并执行年度生产计划，确保生产目标的达成；
- 负责制定和更新生产过程中的安全和质量标准，确保生产过程的安全和合规；
- 确保所有生产过程符合相关法规和标准，对生产过程中的环境进行有效管理；
- 定期评估并改进生产过程，提高生产效率和产品质量；
- 协助完成整个生产过程，包括收料、生产加工、成品整理、包装、仓储等环节；
- 对生产过程进行数据采集和统计，为生产过程的改进提供支持；
- 与研发部门紧密合作，确保生产的食品质量和口感符合客户需求。
职位要求：
- 大专或以上学历，食品、肉制品 专业背景；
- 5年以上食品生产领域管理经验，有大型猪肉、食品或肉制品加工企业工作经验者优先；
- 熟悉食品生产流程和法规，具有丰富的生产过程管理和食品安全意识；
- 良好的沟通和协调能力，具备团队管理和领导能力；
- 熟练掌握生产管理工具和技术，如 SPC、MSC、生产计划等；
- 对食品行业具有热情，愿意尝试新的食品加工工艺；
- 协助研发部门进行产品改进，提高产品的