【工作内容】1、负责企业等大型食堂的大锅饭制作,确保每日供应大量员工餐食。2、根据季节和营养搭配制定合理的食谱,保证食物的多样性和营养价值。3、遵守食品安全与卫生规范,保持厨房环境整洁有序。4、 定期检查和维护厨房设备,确保其正常运行。【任职要求】1、拥有厨师资格证书或相关职业经验。2、至少3年以上厨房工作经验,熟悉大锅饭的制作流程。3、熟练掌握多种烹饪技能,尤其是大锅饭的制作技术。4、良好的团队协作精神和沟通能力。5、了解食品安全和卫生标准,注重细节。6、能够适应高强度的工作环境,具备良好的体力和耐力。7、节约意识强,善于成本控制和库存管理。