【工作内容】
- 负责日常餐饮的烹饪工作，保证按时按量提供美味可口的饭菜。
- 根据员工口味和营养需求，设计健康合理的菜单，并定期更新。
- 保持厨房环境清洁卫生，确保食品安全，严格执行食品安全标准。
- 管理食材库存，合理规划采购，减少浪费。
- 熟练掌握粤菜的烹饪技巧，特别是炒、炖、焖等技法。
- 积极参与团队合作，与其他工作人员协调配合，共同完成工作任务。
【任职要求】
- 持有有效期内的厨师资格证书，具备至少2年以上相关工作经验。
- 具备扎实的烹饪技能，特别擅长粤菜的炒、炖、焖等技法。
- 对食品安全法规有深入了解，能够严格遵守操作规范。
- 工作认真负责，注重细节，具有良好的团队协作精神和服务意识。
- 广东地区优先考虑，以更好地理解和满足当地员工的饮食习惯。