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酱料研发工程师
1.3-2万
人 · 大专 · 5年及以上工作经验 · 性别不限2025/06/25发布
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望牛墩镇朱平沙村工业区(东莞富锦食品有限公司)

公司信息
东莞富锦食品有限公司

民营/500-1000人

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职位描述
岗位职责:
1、负责调味酱的配方开发;
2、根据公司和客户需求,负责新产品项目的完整运行和实施,包括研发项目立项,配方和工艺设计,小试,中试,量产跟进等相关工作;
3、参与酱料的应用开发,协助解决应用场景出现的问题;
4、 编制配方和标准工艺文件,完成生产技术转移(配方,工艺,感官等培训);
5、负责新产品稳定性研究和测试;
6、工艺优化,成本和质量控制。
岗位要求:
1、25-45岁,大专及以上,食品相关专业,5年以上食品研发经验;
2、有烘焙、餐饮或工业市场调味品开发应用经验优先考虑;
3、熟悉食品相关法律法规;
4、扎实的理论基础,具有灵敏的嗅觉和味觉感知能力;
5、有创新精神,市场洞察力,做事严谨且具备良好的团队精神。

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