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酿造操作技术员 (MJ004902)
6-8千·13薪
人 · 大专 · 2年及以上工作经验 · 性别不限2024/10/10发布
五险一金绩效奖金年终奖金专业培训定期体检

西南街道安溪

公司信息
嘉士伯啤酒(广东)有限公司

外资(欧美)/150-500人

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职位描述
主要职责:
1. 积极参与EHS活动,遵守公司EHS要求,负责本区域的安全属地化管理,遵循环境政策,执行化学品管理、污水管理和副产品废弃物管理规定;
2.投料前必须进行相关准备工作,包括确认水、电、汽是否正常;
3. 遵守嘉士伯COM,按照糖化/发酵/过滤生产工艺要求和生产计划,进行糖化生产的工作,并做好生产的工作记录;
4. 严格执行操作规程及生产工艺进行生产。如生产中有异常情况,要及时报告当班值班经理;
5. 按操作规程做好生产设备、管道的CIP清洗和杀菌工作,做好每日的物料盘存工作,如实记录并做好交接;
6. 根据生产计划和清洗计划,进行设备清洗,定期巡检区域所有设备运行情况,发现设备故障时及时通知维修人员,并协助维修人员及时处理设备故障及预修,确保设备运行正常;
7. 负责拟写、修订糖化/发酵/过滤工序标准操作流程(SOP);
8. 完成部门制定的岗位KPI目标,寻求降低能耗和优化KPI指标的相关有效措施;
9. 推动实施CarlEx工作,推进和改善现场管理,提高糖化//f发奖金/过滤工序的整体绩效;
10.完成上级领导安排的临时任务;
任职资格:
1、教育背景:全日制大专以上学历,食品科学、发酵工艺等相关专业;
2、工作经验:2~3年以上同岗位工作经验,条件优秀者可适当放宽;
3、技能/能力:能熟练运用办公软件;
4、综合素质:诚实敬业,认真细致,有责任心、具有一定的沟通协调能力,有团队协作精神;

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