岗位职责
1.根据质量管理体系标准及公司运营需求，制定公司餐饮门店的质量管理体系的实施方案，并组织实施和维护;
2.负责制定门店食品安全管理质量体系，并持续推进工作;
3.审核门店营建图纸，动线调整和合规性审核;
4.制定门店员工现场操作规范，并对已有的sop进行审核完善;
5.对餐饮门店反馈的不合格品事项进行分析，找到源头并进行责任划分;
6.根据运营需求和门店发展规划实施诸如4D管理、6S管理等;
7.根据公司质量文化的发展需求，参与公司质量文化推进工作，建立袁记质量文化体系。
8.上级安排的其他工作。职位要求:
1.学历:食安、医药、生物学等相关专业;
2.工作经验:具备2年以上食品安全体系工作经验；
3.专业知识:具备五大质量工具理论及实践经验，熟练运用QC七大手法等工具;
4.专业证书:获得质量体系内审员、外审员等;
5.有体系搭建项目经验优先;
6.计算机:具备较强的应用能力;
7.抗压能力强，适应灵活工作方式。