1.带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;保证楼面卫生和人员形象。2.餐前做好客人预定信息跟进,安排好就餐的餐桌。做好当餐的接待安排。3.开餐后督导前台迎宾们对客人的接待标准,快速安排客人入场。4.及时对等位的客人做好安排,了解翻台情况,***时间安排等位客人就餐。5.餐中跟进客人用餐反馈,及时跟楼面经理和后厨进行沟通。6.督促班组员工认真落实餐厅的规章制度;7.搞好本班组已其他班组的协调;必须具备餐中对客人用餐情绪的掌控,人员的协调8.避开上班高峰,17:00-03:00 弹性工作二、员工福利1. 包吃住,步行即可到达宿舍2. 提供具有竞争力的薪酬待遇,包括基本工资、全勤等;3. 提供完善的培训体系,帮助员工提升专业技能和综合素质4. 月休3天