1. 负责对生产车间的巡检，监督和指导生产人员正确使用工具，按操作规范、卫生要求进行生产。
2. 监督生产过程中“人、机、料、法、环”情况并及时纠正，对质量问题提出分析及处理意见。
3. 负责产品生产过程的检验及工艺卫生的监督工作，对生产过程中产生的不符合品及时上报和处置，并对处理情况进行跟踪验证。
4. 负责对生产过程中的产品状态、感官指标进行监控、检验。
5. 做好产品留样的保管工作，负责管理标准样品室，并填写留样登记台帐。
6. 做好质量记录，数据要准确，字迹要清楚，对通过检验获得的数据进行分析和处理，为质量控制提供依据。做好质量记录统计、整理及装订，归档保存。
7. 负责按公司相关规定打印和发放产品标签标识，要求认真核对，确保信息无误、数量准确。
本岗位两班倒11小时，介意慎投