工作内容:负责食品生产线的质检工作,对生产的食品进行质量控制和监督,确保生产出的食品符合国家相关法规和标准。主要职责包括:- 负责制定、执行和监督食品的质量控制计划和检验标准;- 负责食品生产线的质检工作,包括验货、抽样、品控等;- 负责对生产出的食品进行质量控制和监督,确保其符合国家相关法规和标准;- 负责对检验结果进行记录和报告,协助生产部门进行改进;- 负责与其他部门沟通合作,确保食品生产的质量和安全;- 负责保持实验室内的环境卫生和设备的使用和维护。职位要求:- 本科或以上学历,食品、化学或相关专业,1-3年食品行业工作经验;- 熟悉食品生产线的工艺流程,了解食品生产过程中的风险;- 具备一定的食品质量控制理论知识,了解国家食品相关法规和标准;- 具备良好的沟通能力和团队协作精神,具备一定的组织和协调能力;- 具备良好的英语阅读和写作能力,能够阅读和记录相关文件。