工作内容：
午餐和晚餐，每餐3个菜，200个人，确保提供高质量的中餐服务。主要职责还包括：
* 负责制作各种中式餐点，午餐和晚餐
* 按照菜单准备食物，并确保在规定时间内完成
* 确保餐点质量和口感达到客人要求
* 负责保持厨房和用餐区的清洁和整洁
职位要求：
* 熟练掌握中餐烹饪技巧，了解基本的营养学知识
* 具备良好的沟通能力和团队合作精神
* 能在快节奏的环境中工作，保证高压力的状态
* 愿意接受轮班，包括周末和节假日
* 有强烈的服务意识，致力于提供高质量的餐点服务
* 有意向在餐饮业长期发展，不断提升技能
请注意，该职位的要求是根据您的描述生成的。如果需要调整或更改，请告知。