岗位职责:
1、负责植物提取技术开发工作：结合应用需求、成本控制等情况进行植物提取物小试方案设计和试验，确定合理的技术实施路线；
2、在中试、试产阶段中完成工艺放大和相应技术文件的制订或修订；
3、负责植物提取物的应用测试工作：测试提取物在调味料中应用效果，解决应用过程的技术问题；
4、统筹项目技术团队，做好与采购、生产、质控等部门的沟通协同，推动项目落地进程。
任职要求:
1、研究生及以上学历，食品相关专业背景；
2、5年以上相关经验，具备植物基原料的提取、分离、纯化完整技术实施落地和应用开发经验，有项目管理经验者优先；
3、熟练掌握食品行业通用工序技术，如原料预处理、分离、浓缩等，熟悉主要设备的原理，能够结合目标物成分特点及成本控制等需求设计最优的产业落地流程；
4、熟悉食品行业标准法规，熟知普通食品和调味品品类特性。