1、熟悉了解各个产品质量标准及各个控制点标准做好生产过程控制；
2、跟进不合格品的纠正、预防处理措施的执行情况；
3、协助公司产品质量审查、监督及质量事故的鉴定和处理；
4、按照标准做好车间制品生产状况的质量监控记录；
5、负责对车间人员的卫生和生产车间的环境、卫生等的监控；
6、负责车间在制品的生产过程中的问题上报及处理方案的实施和跟进，指导车间正确生产；
7、生产过程不合格及异常的识别、反馈工作及处理的现场监督工作；
8、负责化验室各种设备的维护和保养及试剂管理；
9、负责商品条形码管理、续展、商品信息录、商品标签的审核；
10、上级领导委派的临时工作。