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肉制品研发工程师
1-2万·13薪
人 · 本科 · 3年及以上工作经验 · 性别不限2024/11/02发布
绩效奖金年终奖金定期体检五险三节福利

广东加大实业有限公司

公司信息
江西加大集团有限公司

民营/1000-5000人

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职位描述
岗位描述:
1、负责对接协调生产部门和研发部门之间工作。
2、了解肉制品消费者需求,跟踪肉制品消费新趋势,收集研究竞争对手的产品,同时结合品牌实际,有针对性的进行新产品创意提案。
3、了解西式连锁快餐企业(百胜、麦当劳、华莱士、星巴克等)需求及新品推介流程。
4、管理与调动供应商,通过与其切实有效地合作,辅助新产品创意提案。
5、负责与新产品相关的测试活动,包括消费者调查等等。
6、产品技术指导,协助完成质量监督和问题分析。
7、落实产品精进、工艺优化和成本控制方案。
8、建立健全产品研发流程和标准,制定各项工作的技术标准。
9、了解行业布局,整合行业优品,丰富公司品类布局。

任职要求:
1、统招本科及以上学历,食品相关类专业。
2、3年以上肉制品研发经验,有成功新品研发案例者优先。
3、熟悉食品的质量、技术及相应的法律法规;能准确把握肉制品行业发展趋势和市场动向。
4、具备较强的创新能力,较好的策划、组织能力,很强的食品开发专业能力。

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