工作要求：
1，食品/生物工程等相关专业，大专以上学历
2，3年以上糖果行业经验，熟悉基本生产流程，有质量控制经验和一线动手能力
3，熟练电脑常规办公软件（word\Excel\PPT等）
4，有较强的文字组织和编辑能力（特别是SOP编辑），有协调和沟通能力，熟悉GMP和食品法律法规要求，对糖果设备制造原理有一定的了解

岗位职责：
1、负责标准工艺文件编辑（sop）；
2、负责产品质量标准要求的资料输出；
3、负责生产工艺标准数据资料输出；
4、组织内部人员进行新口味评定；
5、旧技术工艺资料的优化与核实，进行查漏补缺；
6、开展糖果应用和稳定性测试，并建立标准数据库
7、跟进新品及新原料的测试；
8、配合销售紧密合作，完成客户所需样品的试制；
9、与PMC及体系专员协作，完成所需产品生产要求及商检资料数据提供；