1、负责监督和管理整体运营工作、推荐及组织协调公司重大运营计划、进行市场跟踪和策略的调整；

2、负责门店在运营管理的目标和计划，制定、参与或者协助上层执行相关的政策和制定;

3、根据管理要求，定期向上级提交经营状况报告、工作报告以及各类营运报表，并接受质询和考评；

4、负责指导和协调门店的日常经营活动，定期进行巡店检查，发现问题及时回馈店长，并制定改善计划；同时监督其执行情况；

5、对运营部所辖门店的营业额、成本、利润、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责，达成月度、季度、年度各项预估指标；对各项成本进行有效的控制；

6、组织跟踪同行业发展态势、市场竞争状况、主要竞争者的动向、商品信息进行收集分析；

7、负责各门店（项目点）的团队建设、团队战斗力的培养和培训工作;

8、负责营销活动的策划、组织、实施。

任职资格：

1、大专或以上学历，优秀的沟通合作能力和管理运营能力;

2、有连锁餐饮行业三年以上同等职位工作经验;

3、熟悉餐饮公司营运部门服务及管理流程，善于营销策略、成本控制等;

4、有大型餐饮行业经验优先考虑。

5、熟悉餐饮业相关法律法规；

6、创新的经营理念、较强的团队建设及管控能力、事业心强;

7、熟练运用office办公软件，Excel、PPT等。