岗位职责:1、目标菌种高密度培养工艺优化;2、目标菌种高密度发酵过程控制;3、高密度发酵培养基优化;4、菌粉的制备(浓缩、干燥等)工艺优化;5、菌粉的制备工艺管理。任职资格:1、生物技术、生物科学、生物工程、发酵工程、食品类、环境类等相关专业本科及以上学历;2、了解微生物发酵工艺流程,熟悉发酵罐操作,了解菌种生产、保藏、纯化复壮等工作;3、事业心、责任心强,能吃苦耐劳。