岗位职责1、负责生产车间的原料、半成品、成品、货架期留样的质量控制,并对检验数据进行记录、分析、判定工作。 2、负责生产车间现场检查工作,负责日常产品质量的跟踪和监控,以及现场人员操作和卫生管理。 3、负责化验室日常管理,包括设备、仪器、试剂的维护管理工作,及时解决设备和操作技术存在的问题,提高化验结果准确性。 4、协助生产车间降低损耗和改善生产工艺,提高产品质量,降低生产成本和提高生产效率。 5、负责协助相关部门有关产品质量问题的调查分析、改进、后期的跟进工作。 6、负责定期对作业指导书进行更新和编写。 任职要求1、本科学历,食品或粮食、油脂相关专业,专业理论基础知识扎实,学习成绩优异,英语 4 级 2、工作认真负责有计划性,责任心强,善于思考创新,较强的沟通协调能力。 3、对气滋味较敏感,无色盲,不晕高。 4、熟悉电脑常见办公软件的操作,熟悉 PPT 的制作。