1、负责食品原料的进货查验和索证索票工作，并完成验收报告；
2、按标准对来货产品进行相关测试，并进行基本判定；
3、对来货验收中存在的质量问题，及时反馈并协助处理；
4、负责产品的质量检验，包括但不限于理化、微生物和农残检测；
5、协助更新和完善食品安全管理体系文件，确保其有效运行；
6、协助相关部门完成工作台账和表格记录；
7、管理维护化验室的实验仪器和试剂，确保安全使用；
8、完成上级交办的其它工作。

任职资格：
1、具有良好的职业操守和团队意识；
2、熟悉食品基本检验工作，持有食品检验工证书优先；
3、大专或以上学历，食品、生物、化学等相关专业；
4、熟练使用 Office（Word、Excel、PowerPoint）等办公软件；
5、1年以上生鲜食品行业质检工作经验；
6、吃苦耐劳、细致严谨、服从领导管理。