岗位职责：
1.主要负责生鲜部门日常营运工作，生鲜部门日常工作管理；
2.定期进行生鲜市场调研，随时掌握生鲜产品价格变化与上市信息；
3.掌握品类销售数据变化，控制库存、减少损耗，实现商品优胜劣汰，优化生鲜产品结构；
4.制定部门销售计划方案，部门人员日常工作标准培训；
5.跟进生鲜日常订货，商品品质质量把控；
6.商品陈列规划调整措施，部门销售分析，毛利分析。

任职资格:
1、40岁以下，有相关生鲜品类卖场管理经验5年以上;
2、数据敏感性强以及具有良好的沟通能力。