工作职责:1、负责门店日常运作,确保门店正常运营;2、透过有效的产品销售推广、营运成本控制,执行有效市场活动,发展门店业务。制定销售策略,提升店铺业绩与利润。3、监管及保证门店食物卫生安全;确保门店烘焙的出品质量;5、指导及监督店员的工作,门店人员的安排及调动;负责员工培训。6、主导门店的产品陈列及摆设;8、处理顾客意见及投诉,做好月度工作总结和计划任职要求:1、大专或以上学历毕业;2、三年以上大型连锁烘焙行业/餐饮行业销售服务工作经验,同时两年以上店铺运营管理经验;3、具备较强的领导能力,团队建设能力、处事果断;4、能够承受较大的工作强度和工作压力;5、思维清晰,具亲和力,富责任感;6、有大型企业管理经验优先考虑,美心、麦当劳,肯德基,大师兄,摩打食堂等连锁品牌店有限考虑; 良枫友信秉承“传播广府岭南文化”的经营理念,全力以“一站式解锁广东最具代表和最正宗品牌”的概念,打造广州***最城市手信集合店。 品牌文化:广东有礼,礼上良枫友信;以心相待,这一点很中国。