1.完成相应的日常检验工作,对检验数据负责;2.熟练掌握食品及相关产品的元素分析,或水分析;3.能熟练运用ICP-MS、ICP-OES、原子吸收、原子荧光和离子色谱其中一种仪器;4.仪器日常维护管理、实验室内务管理、样品管理;5.新方法开发,新项目的验证;6.解决检验过程中的技术问题;7.完成上级交办的其它工作。