岗位职责：
1.保持良好的个人仪容及卫生，微笑接待每一个顾客。
2.做好餐前的各项准备工作和餐后收尾工作。
3.按照规格及顾客所订菜式填写菜单。
4.上班前整理好仪容仪表，配备必备物品。
5.参加班前例会，了解当日接待任务及工作分工。
6.维护餐厅各区域卫生，根据当日接待任务，检查餐前准备工作是否到位。
7.落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况。
8.将餐具配备齐全，保洁卫生到位。
9.做好客人用餐间服务工作，客人离场负责清理干净桌面和备餐间物品交由洗碗房阿姨清洗。
10.每天必须把阿姨清洗干净的餐具分类放入餐具柜，并检查餐具是否干净，玻璃器皿必须用玻璃专用抹布擦干净后放入餐具柜。
11.下班前检查水电、门等是否关闭。
任职要求：
1.身体健康，仪表端庄。
2.具有餐饮行业相关工作经验。
3.工作主动、热情、认真，责任心较强。
4.良好的人际交往能力及沟通能力。
5.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的服务技能。