岗位职责
1、负责预拌粉、烘焙产品的品质管控；
2、负责面包、麻薯、蛋糕等产品加工及制作、试制、上市、协助新品上架；
3、负责厨具的清洁，把剩余的食材放回冰柜、冷库保存；
4、对烘焙质量负责，保证厨房符合卫生和安全要求；
5、认真对待厨房每一个工序步骤，每日物品盘点；
6、自觉维护、保养厨房设备及用具；
7、完成上级布置的各项工作。

任职要求:
1、高中以上学历，有面包师或西点师资历证优先；
2、热爱烘焙，具有研发、烘焙教学、烘焙演示、烘焙技术支持经验尤佳；
3、烘焙知识丰富，了解烘焙类产品的技术与营养特征；
4、对当今的烘焙市场和产品有一定的研究；
5、表达能力强，善于沟通和演示；
6、可接受出差。