岗位职责:1、负责每天菜品的选摘、清洗、切配,确保厨房作业的原材料清洁、卫生;2、餐具摆放、回收:每餐前协助摆放好餐具;3、餐前准备:检查各餐桌上摆放的物品、检查卫生及桌椅摆放、饭菜及用餐工具摆放;4、售餐工作:盛菜、盛饭要及时、到位、保证各饭菜的及时供应;5、厨房卫生:餐厅地面/桌面/椅子、打餐台、餐具;厨房地面、水池;公共区域楼道、大厅的清洗。任职要求:1、有3年以上厨工实操经验,刀工精湛;2、有耐心、责任心,能吃苦,较强的沟通能力和执行能力;3、对餐饮工作有较高的工作热情,了解并遵守各项规章制度。