一、工作职责:
1. 具备敏感的市场洞察力及相应的市场调研能力，根据市场需求对研发项目进
行相关信息的收集、文献检索等调研工作。
2. 能独立开发产品新品和优化产品升级，负责产品研发项目的完整运行和实施，主要包括研发项目立项，配方及工艺设计，小试、中试、试产跟进，制定原料验收标准及产品作业指导书，及工艺技术问题处理等相关工作；负责新产品稳定性研究及测试，配合完成质量体系搭建等任务；熟悉片剂、粉剂、营养补充剂的保健品的开发。
3. 负责编制产品相关工艺技术文件，企业标准撰写及保健食品批文申报工作，
配合完成新品生产许可备案申报等工作。
4. 完成上级交代的其他工作。

二、岗位要求:
1. 本科及以上学历，食品、医药、生物、化学等相关专业；
2. 至少一年以上食品或保健食品行业研发经验，优秀者或放宽至应届毕业生；
3. 熟悉相关食品安全政策法规，具备扎实的食品研发相关专业理论知识和较强
的操作技能；通晓食品行业动态、食品原材料、食品制造工艺、食品研发技能的知识；有保健食品、运动营养食品开发经验的优先。
4. 良好的独立工作能力、思维能力、沟通协调能力，有一定的抗压能力，态度
端正，工作认真负责，严谨细致，有原则、纪律性。