岗位职责:

1.积极认真地完成车间主任安排的生产工作；

2. 严格执行工厂纪律，车间管理制度；严格按照配方投料，严格按工艺流程操作；

3.熟练掌握酱料设备操作流程，工艺参数，设备操作安全，负责调配工艺区域的设备和环境卫生工作、维护区域设备的安全和正常运行；

4.调配区的卫生管理工作；

5.完成当班生产的相关记录；上级安排的其它任务。

任职条件

1.中专以上学历，食品加工、机械自动化、电气等相关专业。

2.具备基础的食品安全及卫生知识；

3.有较好的表达能力；

4、会操作电脑。能接受倒班