工作内容：
负责协助主厨完成菜品准备和烹饪工作，包括食材清洗、调料准备、菜品的烹制等。
主要职责：
- 负责食材的清洗和处理，包括切菜、撕菜、去籽等；
- 协助主厨完成菜品准备，包括调料配制、工具清洗等；
- 参与菜品的烹制过程，包括食材的摆放、炉子的调节等；
- 负责菜品烹制过程中的安全和卫生，如生熟食材的区分、食材的烹制时间等；
- 负责菜品的成品制作，包括将烹制好的菜品移入盘子、摆盘等；
- 负责菜品口感和营养的调整，协助主厨完成菜品特色；
- 负责对菜品质量的检查和反馈，协助主厨改进菜品。
职位要求：
- 有一定的厨房经验，熟悉菜品制作流程；
- 熟悉基本的厨房工具和设备，如炉子、刀、砧板等；
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与厨师和助手进行有效的沟通；
- 具备一定的文化素养，了解一定的饮食文化和做法；
- 能够注意饮食安全和卫生，遵守基本的厨房卫生规定。