岗位职责：
1.严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》和各项食品卫生管理规章制度，做好食堂卫生和个人卫生，严防食物中毒。
2.负责早、中、晚餐的主、副食备料和制作不使用腐烂、变质原料。对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。
3.负责研究师生的饮食习惯，征求师生对食品制作的意见，经常交换并研发主副时令品种，提高菜品质量。
4.随时与校方保持联系，及时处理学校教职工/学生提出的关于出品的问题及意见和建议。
5.厨房的清洁卫生管理，做好灭鼠、灭蝇工作，见脏就扫，随时保持清洁。保持对厨房范围的巡视，检查厨房所属各岗位员工的操作规范，及时解决现场发生的问题。
6.督导厨房员工对食品原料的卫生管理和数量管理，确保食物干净及符合规定份量，合理地控制食品成本。
7.保证按时开餐，协助维持就餐秩序。妥善处理师生对出品的投诉，有效采纳师生提出的建议。
8.保管好食堂财物，节约用水、用电、用气，负责检查厨房所属各岗位员工的操作规范。
9.完成上级领导安排的其他工作任务。
任职资格：（春节后上班）
1.45岁以内，高中或以上学历，有厨师证，健康证，5年以上厨师履历，具有学校厨房工作和管理经验者优先。
2.精通中西式烹饪，思想灵活善于创新，研发新菜式，勇于开拓和创新，作风干练。
3.身体健康，具备良好组织沟通、协调、领导能力、具有较强的服务意识和责任心。
4.具有良好的沟通管理能力，和较强的综合事务处理能力。
5.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
6.人品端正，踏实能干，勤劳诚实，不贪小利，能吃苦耐劳，富有团队合作精神；
福利待遇：五险一金、节日福利、员工餐厅、旅游、体检、员工子女就读、、
学校：广州市番禺区剑桥郡加拿达外国语学校
校区地址：广州市番禺区南村镇剑桥郡花园内（地铁7号线板桥D出口前10米）