岗位职责：
1、熟知北方面点的制作工艺，能独立完成馒头、包子、面条等制作工艺；
2、负责员工餐厅出品制作，在规定时间内保质保量供应用餐需求；
3、严格遵守《食品卫生法》及各项制度，搞好厨房卫生，确保食品安全；
4、努力钻研厨艺，不断改进菜式，更换面点品种；
5、完成厨师长等上级领导安排的其他工作。


任职要求：
1、在酒店或餐饮行业，同岗位3年以上工作经验；
2、熟练掌握北方面点的制作技术，技能娴熟；
3、吃苦耐劳，工作效率高，抗压能力好；
4、有一定的沟通理解能力，主动服务意识强；
5、持有面点类国家职业技能证书者优先考虑。