【岗位职责】

1.熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，善于向客人推荐各种食品及饮料。

2.清洁并擦亮所有器皿，保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。

3.负责留意客人用餐情况，及时预知和提供顾客需求，灵活主动为宾客添加饮品、撤换餐具、补位等服务。

4.严格执行工作程序，服务程序和卫生要求，积极参加培训，不断提高服务技能技巧，提高服务质量。

5.负责营业前、营业后的准备和结束工作。

6.按主动、热情、耐心、礼貌、周到的要求，不断完善服务态度。

7.做好餐厅餐具、布草杂项的补充替换。

【岗位要求】：

1.30岁以下，身高163cm以上，大专及以上学历，熟悉餐饮文化，2年以上相关工作经验。

2. 对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。

3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。

4. 对餐饮服务工作充满热情，有会所、高端私房菜相关经验工作者优先。

5具备基础的office文件处理能力，会基础的英语交流，方言会粤语优先。