1、负责食堂的成本管控管理工作，主要为：食材、人工、经营费用等（每日）
2、负责食堂的月度回款确认与追踪工作（月度）；
3、负责食堂的日常巡查管理工作：安全、服务、出品、卫生等，及时发现问题并解决问题（每日）；
4、负责食堂的客户关系维护管理工作（月度）；
5、负责食堂的人员的招聘、培训、考核与奖惩管理工作（月度）；
6、负责将公司企业文化、政策规定与各项福利正确、有效传达给所有员工（即时性）；
7、负责食堂的突发事件的处理工作（即时性）；
8、区域经理交待的其他事项（即时性）。