1、负责本门店的年度经营预算制定与审核的工作（年度）；
2、负责本门店的成本管控管理工作，主要为：食材、人工、经营费用等（每日）
3、负责本门店的月度回款确认与追踪工作（月度）；
4、负责本门店的日常巡查管理工作：安全、服务、出品、卫生等，及时发现问题并解决问题（每日）；
5、负责本门店的客户关系维护管理工作（月度）；
6、负责本门店的人员的招聘、培训、考核与奖惩管理工作（月度）；
7、负责本门店的4D落实、督查管理工作（月度）；
10、负责本门店的固定资产管理工作：盘点、保管、调配等（月度）；
11、负责本门店的晨会、周会、月会组织工作（日、周、月）；
12、负责本门店的员工激励与考评管理工作（月度）；
13、负责将公司企业文化、政策规定与各项福利正确、有效传达给本门店的所有员工（即时性）；
14、负责本门店的突发事件的处理工作（即时性）。
15、区域经理交待的其他事项（即时性）。