工作内容:负责工厂厨房的日常烹饪和菜品制作,确保菜品质量和生产进度。主要职责:- 负责厨房设备和工具的维护和清洁;- 确保菜品质量和生产进度,并能根据生产计划进行适当调整;- 负责菜品成本的控制和优化;职位要求:- 具有2年以上工厂厨师工作经验,熟悉工厂厨房的运作流程;- 熟练掌握食材加工和烹饪技巧;- 具有基本成本控制能力,能够控制菜品成本;