岗位职责:1.负责制定和实施食品厂的质量控制计划,并确保计划的实施和监控。2.负责食品厂的品控管理和监督,确保生产的食品符合国家法规和客户的要求。3 .根据生产计划和质量要求,制定质量控制计划和质量控制程序,确保产品生产的质量控制和稳定性;4.协调和沟通各部门之间的合作关系,以确保质量控制程序能够被有效执行;5.负责对生产过程进行监督和检查,确保生产过程符合质量要求和标准;6.负责对不符合产品质量问题的缺陷进行处理,并跟踪纠正情况;岗位要求:1.3年以上的食品厂品控管理经验,有大型食品工厂项目管理成功的经验。2.熟悉食品厂的质量管理体系,具备一定的质量管理体系审核经验。3.具备良好的沟通协调能力,能够有效地组织和管理品控团队。4.具备良好的团队合作精神和领导力,有较强的学习和创新能力。