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厨师
6-9千
人 · 中技/中专 · 3-5年工作经验 · 性别不限2025/01/02发布
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榄核镇榄张路51号

公司信息
广州电缆厂有限公司

国企/500-1000人

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职位描述
(要求一周内到岗。上班时间:早班6:30-15:30,中班8:30-20:30,晚班16:30-1:00,周休1天,可接受排班要求。)
岗位职责:
1、根据每日菜单负责菜品的烹饪及制作;
2、做好菜单管理,及时更新菜品口味,对菜品进行开发和改进;
3、保证菜品质量的监督和控制;
4、完成领导交办的各项任务。

任职要求:
1、中专以上学历,3-5年厨师工作经验,持有效期内餐饮从业人员健康证,有厨师证者优先;
2、熟练掌握粤菜烹饪、粤式点心、早餐烹饪技巧,熟悉一两种以上小炒菜系者更佳;
3、熟悉食品安全与卫生标准;
4、熟知优质高档食材季节,打造独特菜品;
5、良好的服务意识、团队合作精神,能适应轮班工作。

公司自有食堂,员工800多人,高峰期用餐500多人,该岗位工作节奏快,强度较大,属厨房一线操作岗非管理岗。

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