岗位职责：
1.依据研发需求，分析研发可行性，确定新品研发方案；
2.与加工厂协作，开展新品研发工作，负责跟进整个研发过程；
3.对新品工艺的调整及确认，并依据需求对工艺进行改良；
4.对产品与技术信息资料进行收集，形成产品技术文件；
5.对产品的法律法规及执行标准有清晰的了解，确保新品的合规性；
6.对新品的研发效果进行评价

任职要求：
1、大专以上学历，食品类相关专业；3年以上食品行业相关工作经验。
2、熟悉食品原料特性，以及相应的法律法规;
3、具备扎实的食品研发相关专业理论知识和较强的操作技能;
4、熟悉相关食品生产流程、加工工艺及食品添加剂的使用。