岗位职责：
1、市场调研与分析：定期进行市场调研，了解食材行业的价格策略、市场供需情况、消费者偏好等信息并及时分析，为制定合理的价格策略提供数据支持；
2、成本分析：分析购销商品的运输成本、营销成本等，确保定价能够覆盖所有成本并实现预期利润；
3、定价策略制定：根据市场调研结果和成本分析，结合公司的战略目标和市场定位，制定合理的价格策略，包括定价原则、定价方法和价格调整机制；
4、价格管理：负责维护价格体系的稳定和透明，确保各业务部门及门店销售渠道都能按照既定的价格政策执行；
5、价格监控与评估：监控市场价格波动情况，评估定价策略的实施效果，及时调整和优化价格策略，保持价格竞争力；
6、跨部门协作：与业务、财务等部门保持密切沟通，共同制定和执行价格策略，确保公司整体业务目标的顺利实施；
7、数据分析与报告：运用数据分析工具对价格数据进行深挖和分析，定期编制价格分析报告，为公司领导提供有价值的参考信息。

任职要求：
1、本科及以上学历，经验丰富者可放宽至大专，财会、统计、市场营销、经济学等相关专业，有农副产品定价相关工作经验优先；
2、具备良好的市场洞察力，熟悉生鲜食材市场动态行情；
3、具备良好的数据分析能力，熟悉使用Excel的各种函数；
4、具备较强的谈判技巧，能够与供应商有效沟通；
5、工作细心，责任心强，具有良好的团队协作精神。