【工作内容】1、熟悉中国保健食品、食品相关法规,作为产品开发、转移技术评估的重要依据。 2、负责进行客户新产品开发及转移品种的技术评估、新物料调查及小试报价。在《新产品投产流程》、《小试流程》的基础上,对新产品的开发及产品转移工作,确保小试及时完成率、新产品投产合格率。 3、负责起草新产品、新原料的质量标准、主工艺单、工艺规程等技术文件,确保生产前配方、标准经客户确认。 4、负责新产品的首单生产并对过程中发生的问题及时组织工艺员、生产、现场QA等相关人员进行讨论分析,提出解决方案并跟进结果。 5、对首单生产的新产品进行跟进,包括产前培训、生产跟进;负责产品的加速、长期稳定性考察,根据结果及时调整配方、工艺。6、负责或参与公司旨在创新、降低成本、提高效率、改进质量等技术项目的实施。 7、掌握相关原辅料的性质、使用特点、工艺处理、作用。熟悉物料新增及替换的流程、评估方法。负责评估物料替换可行性。 8、实验室仪器设备维护及环境卫生维护工作,熟练掌握相关仪器的操作以及应用。【岗位要求】: 1、大专学历,食品、药学、生物、化学相关专业,3-5年以上研发工作经验。 2、具有保健食品研发经验优先,熟悉固体制剂、软糖、饮品等产品配方、剂型知识。 3、专业基础扎实,思维敏捷,逻辑性强,具备较好的学习能力、沟通、协调能力。 【工作时间】早8点半到下午5点半,月休4天。【薪资福利待遇】1、薪资结构:年薪50万,月薪3万。2、购买广州五险。3、法定节日福利和生日红包,员工聚餐旅游等。4、入职满一年带薪年假数天,传统节日发放福利。5、婚假、产假、哺乳假、丧假等按国家规定休假。