职位目的作为顾客体验的直接接触点,餐厅服务员负责提供迅速、友好、专业的服务,确保顾客享受愉快的就餐体验。同时,服务员需协助维持餐厅环境的清洁、安全和高效运行,营造温馨宜人的就餐氛围,充分展现Richeese Factory对顾客至上的品牌承诺。工作关系1.内部:与服务员领班、副餐厅经理、厨房员工及收银员紧密协作。2.外部:直接与顾客互动,提供优质服务。任职要求教育背景:高中及以上学历。工作经验:有餐饮服务业经验者优先,但非硬性要求。其他:良好的沟通技巧,积极的工作态度,适应快节奏工作,注重个人卫生。1.顾客接待与服务(全责):高效准确接收顾客订单,始终以微笑服务,耐心解答疑问。衡量标准:顾客服务响应速度、顾客满意度调查结果。2.清洁与维护(全责):持续保持责任区域整洁,包括桌面清理与地面清洁。衡量标准:内部卫生检查评分、顾客对环境的直接反馈。3.食品安全实践(全责):严格执行食品安全操作规程,妥善处理食材。衡量标准:无食品安全违规事件发生。4.团队协作(全责):在高峰时段与团队成员有效沟通,确保运营顺畅。衡量标准:团队合作效率、高峰时段顾客等待时间缩短。5.个人成长与学习(自我责任):主动参与培训,不断提升服务水平与产品知识。衡量标准:培训参与度、知识测试成绩提升。