1、负责车间的日常生产管理、安全管理工作，做好生产现场秩序、技术操作、工艺规程、工艺卫生、生产安全、劳动纪律的监督管理工作，保证GMP、ISO在车间的实施；
2、协助部门经理制定周生产计划并负责按计划组织生产活动，并监督现场生产执行情况，做好人员及设备等方面的调度，确保准时交货；
3、负责本车间各类记录的管理、监督工作，确保记录格式、记录填写、记录审核、记录归档规范化；
4、负责本车间相关体系文件、车间管理制度、车间考核制度等的起草或修订并监督执行，协助部门经理制定部门相关规章制度及流程；
5、负责按年度验证计划开展本车间的设备（再）验证工作，并协助技术部门开展工艺（再）验证工作；
6、负责本车间的各类培训工作，包括但不限于安全知识的宣导及安全生产的培训、车间ＳＯＰ及ＳＭＰ等文件的培训、记录填写规范性的培训、新产品的产前培训等；


岗位要求：
1、熟悉保健食品、食品常用法律法规；
2、熟悉并能起草车间各类体系文件及工作流程；
3、熟悉车间各种剂型产品的生产工艺、所用设备、设施的基本性能、原理、维护保养。